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terça-feira, abril 02, 2019

São Joaquim é a melhor cidade do Brasil para produzir vinhos, diz fundador da Vinícola D’Alture

Vindos de outras cidades ou até do exterior, os investidores em vinhos de altitude em Santa Catarina tomam suas decisões em função do terroir – ecossistema – favorável à vitivinicultura. A cidade com maior número de vinícolas é São Joaquim. Para o engenheiro boliviano Roberto Chavez, fundador e sócio da Vinícola D’Alture, São Joaquim é a melhor cidade do Brasil para produzir vinhos. A receptividade na vindima encerrada domingo e os planos de investimentos mostram que o setor, que já se destaca, terá futuro promissor.
Por Estela Benetti

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