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quarta-feira, março 21, 2012

Vinho português é o melhor do mundo

Luca Gardini analisou cerca de 8 mil vinhos, ao longo de 15 anos, para eleger os 3 mil melhores

O melhor vinho do mundo é português e fabrica-se no Douro. O Porto Quinta do Noval Vintage Nacional 2003 foi eleito o o melhor vinho do mundo pelo enólogo italiano Luca Gardini. A seleção de três mil néctares surge agora numa publicação chamada «Enciclopedia del Vino» e é o resultado de 15 anos de investigação e de mais de oito mil vinhos testados.

Gardini é considerado um dos melhores enólogos a nível internacional. Da sua seleção fazem parte vinhos como o Chateau Margaux, o Armand Rousseau ou o champanhe Dom Perignon.

Porto Quinta do Noval Vintage Nacional é produzido nas vinhas centenárias das encostas do Douro. As castas são inteiramente nacionais e as videiras nunca precisaram de ser enxertadas com variedades estrangeiras. Em cada ano de produção, apenas são produzidas entre 200 a 250 caixas e cada garrafa custa entre 500 e mil euros.

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