Os melhores vinhos do Brasil (e do mundo?)

Depois de provar mais de 160 garrafas, os enólogos, sommeliers e críticos que formaram o júri da maior feira vinícola do país elegem seus 10 rótulos prediletos

A notícia é boa para quem se interessa por vinhos brasileiros e quer saber quais são os melhores brancos, tintos e espumantes do país. Na semama passada, durante a ExpoVinis 2010, a maior feira do setor no Brasil, um júri formado por 12 especialistas, entre enólogos, sommeliers e críticos dedicados à bebida, degustou cerca de 160 rótulos para escolher os que realmente se destacaram em várias categorias. A avaliação foi às cegas, ou seja, sem que os jurados soubessem que vinho estavam bebendo.

O júri seguiu os parâmetros de pontuação consagrados em certames internacionais, que leva em conta os aspectos visual, olfativo e degustativo da bebida. As notas individuais, de zero a 100, foram somadas. Cada jurado teve de levar em conta seu conhecimento pessoal e suas preferências para atribuir os valores da bebida apreciada, anotando as virtudes e defeitos de cada amostra. Os vinhos só foram conhecidos ao final das provas, que ocorreram nos dias 25 e 26 de abril.

Os 12 jurados escolheram suas bebidas favoritas em 10 categorias distintas (leia a lista dos vencedores abaixo), que inclui tanto bebidas nacionais quando importadas. Só competiram as vinícolas que participaram como expositoras da ExpoVinis 2010. Cada empresa pode enviar dois rótulos para degustação. Por isso a seleção final pode não representar o que realmente há de melhor no país. Apenas três categorias foram dedicadas a vinhos engarrafados no Brasil. E os resultados surpreenderam por trazer rótulos de vinícolas pouco conhecidas, caso da Wine Park, de Garibaldi (RS), cujo Grand Legado Brut foi o primeiro colocado entre os espumantes nacionais. “Com clara inspiração francesa, elaborado pelo método clássico, com as uvas chardonnay e pinot noir, tinha cor dourada e brilhante, com aromas de tostados, fruta bem madura, baunilha, brioche, paladar cremoso e de boa acidez”, afirma o jornalista Marcelo Copello, do site Mar de Vinhos, que deu 86 pontos para o espumante que venceu a disputa entre 24 concorrentes. “Havia vários espumantes muito bons – o que só valoriza o que ganhou”, diz o também jurado José Luiz Pagliari, professor da pós-gradução em negócios do vinho do Senac de São Paulo e membro da Socidade Brasileira dos Amigos do Vinho (Sbav).

Outra vinícola ainda desconhecida da maioria dos consumidores e que saiu consagrada no Top Ten da ExpoVinos é a Villaggio Grando, de Água Doce (SC), vencedora na categoria Branco Chardonnay, da qual participaram apenas 9 garrafas. O Villaggio Grando 2008 superou por pouco o Chardonnay Cordilheira de Sant’Anna Reserva Especial 2008. Dois anos atrás, a safra 2005 do Cordilheira venceu a disputa da ExpoVinis. Em outra categoria de brancos, da variedade sauvignon blanc, embora não tenha conseguido superar o Yealands Estate 2009, da Nova Zelândia, que recebeu 93 pontos do crítico Marcelo Copello e ficou em primeiro lugar, mereceu destaque o brasileiro Maestrale Integrus 2009, da vinícola Sanjo, também de Santa Catarina.

Entre os tintos nacionais, o destaque foi o Sesmarias, um corte de seis castas que a Miolo coloca no mercado na segunda quinzena deste mês, ao preço de R$ 186 . Desenvolvido sob a consultoria do respeitado enólogo francês Michel Rolland, o Sesmarias envelhece 12 meses em barricas novas de carvalho francês e mais um ano na garrafa. “Investimos no Sesmarias para que ele fosse um vinho excepcional”, diz Adriano Miolo, diretor-técnico da Miolo Wine Group. “Chamou a atenção a qualidade de uma boca muito fina, com fruta presente e taninos ainda não doces. Um vinho de guarda, ainda fechado, que deverá melhorar com a idade”, afirma o sommelier José Luiz Pagilari.

Diferente do Sesamrias, cujo preço pode parecer proibitivo, os outros vinhos brasileiros que mereceram destaque na ExpoVinis são atraentes também para o bolso. O espumante da Wine Park sai por menos de R$ 35. O chardonnay da Villaggio Grando é vendido a R$ 44 no site da vinícola.

A seguir, o Top Ten do júri da ExpoVinis 2010:

Branco Chardonnay - Villagio Grando 2008 (Brasil) – Villagio Grando;
Branco Sauvignon Blanc - Yealands Estate 2008 (Nova Zelândia) – Yealands State;
Branco Outras Castas - Mesh Riesling (Austrália) – Mesh;
Espumante Nacional - Grand Legado Brut (Brasil) – Wine Park;
Espumante Importado - Ferrari Perle 2002 (Itália) – Ferrari;
Fortificado/Doces - Madeira Justino’s Colheita 1995 (Portugal) – Justino Henriques;
Rosé - Château de Pourcieux 2009 (França) – Château de Pourcieux;
Tinto Nacional - Sesmarias 2008 (Brasil) – Miolo;
Tinto Novo Mundo - Morandé Grand Reserva Syrah 2005 (Chile) – Morandé;
Tinto Velho Mundo - Herdade do Esporão Touriga Nacional 2007 (Portugal) – Herdade do Esporão
CELSO MASSON - Época