ALBA, Itália — Uma trufa branca gigantesca foi arrematada neste domingo por um comprador de Hong Kong por 105.000 euros (cerca de 144.000 dólares), num leilão perto da cidade de Alba, norte da Itália, disseram os organizadores.
A trufa, um cogumelo subterrâneo, da família das entuberáceas, que produz corpos esporíferos tuberosos, comestíveis pelo sabor e pelo aroma agradáveis, pesava 900 gramas. O leilão foi realizado no medieval Castello di Grinzane, numa região da Itália famosa por seus vinhos e trufas.
Os lucros com o leilão serão aplicados em bolsas de estudo concedidas a estudantes italianos, assim como em obras de caridade em Alba e em Hong Kong.
Fonte - AFP – há 2 dias
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